Tinha curiosidade em fazer um bolo com calda de morangos e resolvi experimentar!
Ficou muito gostoso, melhor do que eu imaginava.
Gelado ficou ainda melhor!
INGREDIENTES PARA O BOLO:
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de acucar cristal
- 1 colher de cafezinho de bicarbonato de sodio
- 1 colher de sopa de vinagre de maca
- 1 colher de cha de extrato de baunilha
- 2 colheres de cha de fermento em po
- 1/2 xicara de oleo vegetal
- 1 xicara de agua
- 1 pitada de sal
PREPARO:
Misture a farinha, o acucar, o bicarbonato e o sal. A seguir adicione a baunilha e o vinagre. Alterne a agua com o oleo e misture bem ate obter uma massa homogenea. Por ultimo acrescente o fermento e bata levemente ate agregar bem. Unte uma forma e coloque o acucar espalhando bem no fundo. Acrescente entao os *morangos picados e despeje a massa espalhando com uniformidade.
*INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
- 1 xicara de morangos picados
- 1/2 xicara de acucar
Leve para assar em forno pre-aquecido com temperatura media por mais ou menos 40 minutos ou ate a massa ficar dourada.
2 comentários:
Olá! Vim buscar esta receita deliciosa, mas fiz com quivis. O tempo dos morangos por aqui é só lá para fevereiro. Ficou uma delícia e já está aqui publicado:
http://aromadecaf.blogspot.pt/2012/11/bolo-invertido-de-quivi-bc-viver-bem.html
Quando for a época dos morangos vou fazer!
Adorei!
Beijinhos
Fiquei super feliz que fizeste o bolo de kiwi a partir desta receita! Ficou lindo amiga!
Me inspirou a fazer de novo! Eu fiz um bolo de kiwi mas nao postei porque nao ficou muito bom, eu misturei o kiwi amassado na massa e nao ficou muito legal... Vou tentar de novo depois de ver o teu lindo bolo me deu vontade de fazer novamente!
Obrigada por estares sempre presente!
Um otimo final de semana amiga querida!
beijosss
Postar um comentário