Bolo de Alfarroba com Nozes

Resolvi testar a alfarroba que ainda não conhecia e adorei. Este bolo foi feito sem planejamento prévio. Ficou bom demais, fiz com o que tinha em casa e gostamos tanto que estou dividindo com vocês. O contraste da cremosidade do bolo com a crocância da cobertura fizeram deste bolo uma receita super especial que vale a pena experimentar. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Lori Ellis /Veganana

Maçãs Desidratadas

Uma deliciosa e saudável alternativa de snack que você pode preparar e levar para aqueles momentos de fominha fora de casa. Muito fácil de fazer, pode ser feito no desidratador ou no forno do fogão em temperatura não superior a 50C.