Cirurgia Verde - Dr. Alberto P. Gonzales

Mais um lançamento incrível da Editora Alaúde. Depois do sucesso do livro "Lugar de médico é na cozinha", o Dr. Alberto Peribanez Gonzalez traz a bíblia da vida saudável. Em "Cirurgia Verde", ele compartilha seu conhecimento sobre temas fundamentais porém pouco abordados sobre a saúde. Uma verdadeira aula para quem deseja compreender mais sobre o funcionamento integral do corpo humano e a restauração da saúde pela alimentação natural.
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SOBRE A OBRA

O livro “Cirurgia verde” apresenta uma brilhante explicação sobre hipertensão arterial; discute de forma instigante a hipótese do terreno biológico, em contrapartida à teoria do germe; ensina sobre o controle do pH do corpo e traz importantes fatos de fisiologia neuroendócrina, tudo com orientações sobre como se alimentar melhor e se manter saudável.

Com mais de 80 receitas para se aplicar a teoria na prática, Dr. Alberto mostra como hábitos de vida podem ativar ou desativar os genes (epigenética); trata do aumento de doenças degenerativas na atualidade; do papel dos micro-organismos no processo digestivo e as consequências do uso indiscriminado de antibióticos; da importância da respiração e sua relação com a alimentação; além de trazer inúmeras informações sobre probióticos e prebióticos, vícios e compulsões por comida, açúcar e muito mais.




SOBRE O AUTOR

Com mestrado e doutorado pelo "Instituto de Pesquisa Cirúrgica da Universidade Ludwig Maximilian" de Munique, Alemanha, dr. Alberto Peribanez Gonzalez é médico cirurgião formado pela Universidade de Brasília. É especialista em Nutracêutica pelo Hospital da Lagoa Prof. Célio Mendes, no Rio de Janeiro, e membro da Sociedade Alemã de Cirurgia. Além de dirigir a "Oficina da Semente", é coordenador do curso de extensão “Bases Fisiológicas da Terapêutica Natural e Alimentação Viva”, professor adjunto licenciado de Fisiologia Neurocardiovascular e Respiratória do curso de Medicina da Universidade Estácio de Sá, e médico filiado ao Programa de Atenção Básica de Saúde da Família de Campos do Jordão pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Possui pós-graduação em medicina integrativa pelo Instituto Israelita Albert Einstein de Ensino e Pesquisa. Pela Editora Alaúde, o dr. Alberto já publicou Lugar de médico é na cozinha.



LANÇAMENTO DO LIVRO



"Obrigada a Editora Alaude por nos presentear com esta obra maravilhosa do dr. Alberto de quem sou uma grande fã. Tenho o outro livro dele "Lugar de médico é na cozinha" e estou adorando conhecer este novo livro que realmente é uma "bíblia da vida saudável", super recomendo!"
Lori Ellis/Veganana

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