Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
- 1 colher de sopa de cacau em pó puro
- ½ colher de chá de canela em pó
- ¼ de colher de chá de gengibre em pó
- ½ colher de chá de cúrcuma em pó
- Pitada de pimenta caiena
- Pitada de cardamomo (opcional)
- 1 colher de chá de adoçante tipo xarope (maple syrup, ágave)
- Pitada de sal e pimenta-do-reino
- ½ xíc. de leite de coco, quente
- ½ xíc. de água, fervente
COMO FAZER:
1 - Adicione o cacau, as especiarias, o sal e a pimenta-do-reino a uma caneca grande.
2 - Encha até a metade da xícara com água fervente e coloque o adoçante. Misture até tudo se dissolver.
3 - Despeje na caneca por último o leite de coco quente e misture. Sirva imediatamente.
Receita original em inglês do site "I Quit Sugar": Veja aqui.
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog Barbarelismus clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar.
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