Chocolate Quente Anti-Inflamatório

Todo inverno para mim é a mesma estória: pés gelados. Essa bebida deliciosa ajuda a me deixar mais quentinha e o meu corpo ainda agradece! Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus


INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de cacau em pó puro
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ¼ de colher de chá de gengibre em pó
  • ½ colher de chá de cúrcuma em pó
  • Pitada de pimenta caiena
  • Pitada de cardamomo (opcional)
  • 1 colher de chá de adoçante tipo xarope (maple syrup, ágave)
  • Pitada de sal e pimenta-do-reino
  • ½ xíc. de leite de coco, quente
  • ½ xíc. de água, fervente


COMO FAZER:

1 - Adicione o cacau, as especiarias, o sal e a pimenta-do-reino a uma caneca grande.

2 - Encha até a metade da xícara com água fervente e coloque o adoçante. Misture até tudo se dissolver.

3 - Despeje na caneca por último o leite de coco quente e misture. Sirva imediatamente.


Receita original em inglês do site "I Quit Sugar": Veja aqui.


O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog Barbarelismus clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar.


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