Cookies de Gengibre sem Glúten

Estes cookies deliciosos são servidos tipicamente da época de Natal, mas você pode come-los a qualquer hora. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Molho de Queijo Vegano Pronto em 5 Minutos

Você só vai precisar de cinco minutos para fazer este molho que vai bem com massas, pizzas, sanduíches como o da imagem abaixo, ou como pastinha para acompanhar aperitivos. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Muffin Integral de Abobrinha e Nozes

Nunca imaginei que abobrinhas pudessem fazer muffins tão deliciosos como estes. Fiquei impressionada como a abobrinha é versátil e pode ser utilizada para preparar pães, muffins e bolos maravilhosos. 100% aprovada e deixa um cheirinho maravilhoso na cozinha, que me lembrou o Natal. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Salgadinho de Grão-de-bico Picante ao Forno

Cozinhei um montão de grão-de-bico para poder me deliciar com várias receitas. Uma delas é esta. Estes salgadinhos são maravilhosos e ficam crocantes sem precisar de fritura. Tempere como preferir e experimente esta deliciosa alternativa de servir grão-de-bico. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Coleção Vegetarianos - 480 Receitas Veganas

Não perca o lançamento da Editora Europa com as melhores receitas já publicadas nos últimos dez anos de existência da Revista dos Vegetarianos. Uma coletânea indispensável na biblioteca de veganos, vegetarianos e para quem busca uma alimentação mais saudável.

Brotos de Feijão e Tofu com Cúrcuma

O último tofu que estava na geladeira precisava ser usado.... Ótimo momento para procurar uma receita interessante para ele. Os temperos podem ser modificados ao seu gosto. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Falafel Caseiro de Forno

Outra receita deliciosa e nutritiva que eu fiz para aproveitar o restante de grão-de-bico que cozinhei outro dia. Em vez de fazer na frigideira (como na receita original), eu assei e ficou uma delícia. Os temperos que usei são do meu gosto, tempere com o que você gostar. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Revista Vegetarianos - Fevereiro 2017

Saiu a Edição 124, do mês de Fevereiro da Revista dos Vegetarianos com muitas informações e novidades sobre saúde, alimentação e bem estar.
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Chimichangas Veganas de Forno

Eu nunca comi uma Chimichanga na vida, mas certamente esta receita é muito mais saudável que a original. Em vez de fritas, elas são assadas e não tem nenhum pingo de óleo usado nos ingredientes. O ideal para agilizar é já deixar alguns itens preparados no dia anterior, como o molho de queijo e o seitan (se você resolver usá-lo no lugar da soja). Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Donuts de Forno Sabor de Chá com Especiarias

Esses donuts macios são deliciosos e o cheirinho deles é simplesmente maravilhoso. Não usei a cobertura da receita original, só a base mesmo. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus