Revista Vegetarianos - Novembro 2019

Saiu a Edição 156, do mês de Novembro da Revista dos Vegetarianos com muitas informações e novidades sobre saúde, alimentação e bem estar.
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Bolo de Banana com Aveia e Nozes

Quando se tem muitas bananas maduras em casa, uma ótima opção de aproveitamento é preparar um bolo simples, fofinho e delicioso como este que eu fiz. Eu adoro o cheirinho de bolo assando em casa, me lembra a infância, aconchego e carinho. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Lori Ellis /Veganana

Macarrão Cremoso de uma Panela só

Se você ainda não experimentou o macarrão de uma panela só, não imagina o que está perdendo. Em poucos minutos você prepara uma refeição completa e nutritiva podendo criar receitas e sabores diferentes a partir da ideia de cozinhar o macarrão no próprio molho. Abra uma garrafa de vinho e prepare esta receita prática, fácil e muito deliciosa usando temperos a seu gosto.  Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
Por Lori Ellis /Veganana

Bolo de Abóbora com Coco e Gengibre

E na temporada de abóboras sempre sai uma receitinha deliciosa para comemorar a chegada do outono, a minha estação do ano favorita.  Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.

Por Lori Ellis /Veganana

Omelete Vegano com Farinha de Grão de Bico

Esta receita é muito simples e pode ser adaptada usando qualquer recheio. Farinha de grão-de-bico não pode faltar aqui em casa, tem sempre na despensa. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Salada de Abobrinhas ao Molho Cítrico

Abobrinha é um legume super versátil e com ela se pode preparar rapidamente receitas simples e deliciosas como esta. Uma saladinha temperada com molho agridoce delicioso preparado com limão e laranja. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
Por Lori Ellis /Veganana

Pão com Pistaches na Panela de Ferro

Incrível como o pão assado na panela de ferro fica delicioso! Eu amei o sabor da casca crocante de pistaches contrastando com a massa bem  e macia resultado da fermentação lenta. Experimente a mesma receita com outro tipo de oleaginosas. Se quiser pode usar a metade de farinha integral ou centeio. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
Por Lori Ellis /Veganana

Risoto Primavera

Risoto é uma ótima e versátil opção para uma refeição de última hora e perfeito para aproveitar pequenas quantidades de legumes e verduras que se tem na geladeira. Fácil de fazer, delicioso e com um colorido lindo. Você pode criar receitas diferentes com sabores incríveis combinando ingredientes ao seu gosto.  Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Lori Ellis /Veganana

Snickers Caseiros Saudáveis

Esse foi o melhor “remake” que já fiz das deliciosas barrinhas de chocolate Snickers, que eu amo. Se você gosta de chocolate, vale a pena experimentar esta maravilhosa receita.  Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus

Como fazer Chips de Couve

Encontrei couve em promoção por menos da metade do preço e resolvi levar pra casa. E agora, o que fazer com tanta couve? Já tinha ouvido falar dos famosos “kale chips” mas na verdade nunca tinha me interessado porque eu mesma não sou lá muito fã de couve. Esses chips foram a receita perfeita para essa folha tão vitaminada, e eu simplesmente amei! Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus