Sorvete Vegano Básico com Calda de Chocolate

Nada pode ser mais simples do que fazer um sorvete com bananas congeladas. Além de delicioso é saudável e nutritivo. Sem nenhuma adição de gordura ou açúcar, e você pode incrementar o sorvete com frutas frescas ou secas, caldas de frutas ou chocolate, pedacinhos de chocolate, oleaginosas ou como preferir. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Barbarelismus

Leporim - Livro Infantil de Culinária Vegana

Leporim é um misto de ficção e culinária que aborda, através de histórias infantis, questões sobre alimentação consciente e saudável. Um mundo lúdico, criado para inspirar crianças,de qualquer idade, a construírem um mundo mais amoroso. Nós do blog Veganana apoiamos este projeto e convidamos a todos para conhecer e participar também. 

Salada de Batatas Assadas com Molho Vegano Tipo "Ranch"

Sempre gostei muito do molho tipo "Ranch", e adorei esta receita testada pelo blog Barbarelismus e resolvi experimentar. Fiz algumas modificações na receita original e usei os ingredientes que tinha em casa. O molho ficou simplesmente maravilhoso, vale a pena experimentar esta variação da salada de batatas tradicional. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.


Cobertura de Chocolate Crudívora

É um item necessário na sua geladeira. Depois de aprender a fazer esse molho – que vira cobertura para tudo – ele vai ser parte das suas sobremesas diariamente. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Barbarelismus

Copinhos de Chocolate com Matchá

Queria gostar de matchá, mas acho tão difícil bebê-lo... Não sou muito chegada ao gosto. Aí encontrei esta receita para poder usar o pozinho tão nutritivo e supercaro! Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Barbarelismus

Shuba, Salada Russa Vegana

A salada Shuba é uma receita russa servida no Natal feita com arenque. Adorei esta versão vegana, e por mais elaborada que possa parecer, na verdade é simples de preparar e montar. Vale MUITO a pena fazer. Além de deliciosa e nutritiva, o visual é lindo e sofisticado e vai enfeitar a sua mesa em qualquer ocasião. Barbarelismus

Picolé de Chocolate Nutritivo

Um lanchinho para o verão com ingredientes maravilhosos e muito saudáveis. Barbarelismus

Salada de "Ovos" Vegana

Essa receita eu precisei testar quase que imediatamente porque fiquei totalmente abismada com ela, não queria acreditar que ia funcionar. Sério, você vai amar. A versão original em inglês usa menos agar e usa a fervura em momentos diferentes. Não funcionou comigo, eu indico a minha versão adaptada abaixo. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Barbarelismus

Geleia Crudívora de Morangos

Uma ótima dica para quando se tem um excesso de morangos em casa e eles podem estragar a qualquer momento. Você pode usar qualquer fruta silvestre para esta receita. Além de deliciosa é funcional e fácil de fazer. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Barbarelismus

Muzzarella Vegana em Rodelas

Esta receita é tão fácil que basta misturar, processar e modelar. Não tem erro! Usei ramequins pequenos como fôrma para ficar parecido com aquelas fatias redondas da muzzarella tradicional. Ficou simplesmente maravilhosa! Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Barbarelismus