Cobertura de Chocolate Crudívora - Barbarelismus

É um item necessário na sua geladeira. Depois de aprender a fazer esse molho – que vira cobertura para tudo – ele vai ser parte das suas sobremesas diariamente. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Makel, Barbarelismus



INGREDIENTES 
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco, derretido
  • 2 colheres de sopa de maple syrup
  • 3 colheres de sopa de cacau puro em pó 
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha


COMO FAZER:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e despeje em uma molheira ou em uma garrafinha. Para que a receita seja crudívora o óleo de coco deve ser derretido em banho maria sem levar ao fogo, apenas com água quente em uma panelinha colocando o óleo de coco em um recipiente de vidro até amolecer. 

2. Coloque na geladeira para engrossar um pouco. Quanto maior a quantidade de óleo, mais grosso será o molho. Se ficar grosso demais, basta esquentar em banho-maria até ele amolecer.

Receita original em inglês do site "Fork and Beans": Veja aqui.

O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite Barbarelismus clicando aqui e curta a Fan page do blog no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar.

ESTA RECEITA, TEXTO E FOTO PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS".
SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!

Nenhum comentário

Olá,
Seja muito bem vindo e obrigada por visitar o meu blog!
Seu comentário será lido e assim que possível respondido neste mesmo post. Por favor assine o seu comentário para que eu possa conhecê-lo também.Obrigada pela visita e volte sempre!

Lori Ellis