Um lanchinho para o verão com ingredientes maravilhosos e muito saudáveis. Vale a pena fazer picolé em casa, além de ser delicioso é muito mais saudável. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
INGREDIENTES
COMO FAZER:
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
INGREDIENTES
- 200 g de abacate em cubos (cerca de 1 e 1/2 abacate)
- 220 g de iogurte vegano puro ou sabor baunilha
- 1/4 de xícara de cacau puro em pó
- 1/4 de xícara + 2 colheres de sopa de açúcar de coco
- 2 bananas médias (220 g)
- 1 colher de sopa de baunilha
COMO FAZER:
1. Processe tudo no liquidificador ou processador até virar uma pasta lisa.
2. Despeje em moldes de picolé com o palito (ou de acordo com as instruções que o molde fornecer).
3. Congele por pelo menos 4 horas ou, preferencialmente, durante a noite toda.
4. Para desenformar, coloque o molde em água corrente e remova os picolés delicadamente. Mantenha os picolés embalados e congelados até servir.
Receita original em inglês do site "Texanerin Baking": Veja aqui.
2. Despeje em moldes de picolé com o palito (ou de acordo com as instruções que o molde fornecer).
3. Congele por pelo menos 4 horas ou, preferencialmente, durante a noite toda.
4. Para desenformar, coloque o molde em água corrente e remova os picolés delicadamente. Mantenha os picolés embalados e congelados até servir.
Receita original em inglês do site "Texanerin Baking": Veja aqui.
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog Barbarelismus clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar.
ESTA RECEITA, TEXTO E FOTO PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS".
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Lori Ellis