Quem me conhece sabe que eu sou louca por pasta de amendoim. Esta receita é tudo de bom, e vale a pena experimentar. Simples de fazer, deliciosa e muito nutritiva. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
INGREDIENTES
Base/Topo:
Recheio:
Geleia de sua preferência, usei esta geleia de framboesa caseira. Use a geleia que você preferir.
COMO FAZER:
1. Misture todos os ingredientes da base (aqueça o óleo em banho-maria, caso necessário).
2. Usando uma colher, transfira uma quantidade pequena do mix para os copinhos, fazendo o fundo.
3. Coloque no freezer para endurecer por alguns minutos.
4. Quando endurecidos, adicione um pouco de geleia e por cima mais um pouco do mix para cobrir.
5. Coloque de volta no freezer. Estarão prontos para consumir em cerca de 15 minutos.
Note: Devem ser conservados sempre na geladeira ou freezer, pois derretem em temperatura ambiente.
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
Base/Topo:
- ¾ de pasta/manteiga de amendoim em açúcar
- 1 colher de sopa de maple syrup
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (líquido)
Recheio:
Geleia de sua preferência, usei esta geleia de framboesa caseira. Use a geleia que você preferir.
COMO FAZER:
1. Misture todos os ingredientes da base (aqueça o óleo em banho-maria, caso necessário).
2. Usando uma colher, transfira uma quantidade pequena do mix para os copinhos, fazendo o fundo.
3. Coloque no freezer para endurecer por alguns minutos.
4. Quando endurecidos, adicione um pouco de geleia e por cima mais um pouco do mix para cobrir.
5. Coloque de volta no freezer. Estarão prontos para consumir em cerca de 15 minutos.
Note: Devem ser conservados sempre na geladeira ou freezer, pois derretem em temperatura ambiente.
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