Mais um jantar no Gran Cafe Doria em Haarlem, na Holanda. Estou compartilhando com vocês a minha experiência como vegana em viagens e visitas a restaurantes não veganos, e como eu tenho feito para me alimentar de forma consciente fora de casa. Desta vez eu pedi uma pizza tipo flat bread com uma cobertura de molho de tomates bem cremoso, cogumelos e azeitonas verdes. Uma comidinha simples e deliciosa.
Pedi uma porção de rúcula fresca para acompanhar a pizza. Eles serviram junto um molho feito com temperos frescos, ervas, azeite de oliva e um toque de vinagre balsâmico. Bom demais!
The pictures below are property of Grand Cafe Doria's Website.
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Lori Ellis