Uma inspiradora receita do blog,Barbarelismus com um recadinho especial da Bárbara .. ."Esses
brigadeiros saudáveis e sem açúcar são totalmente viciantes. Cuidado para não
comer o lote inteiro!" .... Gente eu tenho que fazer esta receita! Sério, se pudesse faria agora de tanto que gostei. Muito simples de fazer e deve ficar uma delícia. Me aguardem que em seguida vou postar a minha versão aqui. Espero ter inspirado vocês a experimentar também.
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 a 14 unidades
Preparação: 15 minutos
INGREDIENTES
- ¾ xícara de tâmaras, sem caroço (120g)
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- pitadinha de sal
- 2 colheres de sopa de cacau puro em pó
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- ⅓ a ½ xícara de noz-pecã ou nozes normais
COMO FAZER
No processador, processe todos os ingredientes até virar uma massa grudenda. Transfira para uma tigela e aperte a massa até que fique fácil de moldar. Enrole como brigadeiro ou faça barrinhas, se preferir. Funciona também perfeitamente como base de doces crudívoros.
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas e diferentes. Se você gostar de alguma, e quiser a versão em português, deixe um recado que providenciaremos uma postagem traduzida. Visite o o blog clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar!
Receita original em inglês do site Chocolate Covered Katie: Veja aqui
Receita original em inglês do site Chocolate Covered Katie: Veja aqui
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Lori Ellis