Minibolinhos Simples de Banana com Aveia

Uma ótima dica para aproveitar as suas bananas antigas. Um bolinho fácil e gostoso, sem farinha e sem açúcar.  Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus


INGREDIENTES

  • 2 bananas médias/pequenas bem maduras
  • ¼  a ½ xícara de aveia (vai depender de quão maduras estão suas bananas, a massa deve ter uma aparência grudenta)
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó puro
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • Extrato de baunilha, a gosto


COMO FAZER:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Amasse as bananas até virar purê e então adicione o cacau e a aveia. Por último, adicione o fermento e misture.

3. Despeje a massa em forminhas e asse por 30-40 min.

Espere os bolinhos esfriarem completamente antes de tirar das forminhas.


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