Deliciosos, crocantes e muito simples de fazer. Estes crackers são uma alternativa muito boa para servir um snack saudável e nutritivo. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
INGREDIENTES
COMO FAZER:
1 - Misture todos os ingredientes.
2 - Espalhe sobre a bandeja do forno forrada até ficarem bem fininhos como um cream cracker.
3 - Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido a 170ºC.
4 - Remova do forno e, com cuidado, corte-os no formato desejado. Vire-os e asse por mais 20 minutos.
5 - Quando prontos, retire do forno e aguarde que esfriem totalmente antes de servir.
Inspirada nesta receita em inglês: Veja aqui.
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog Barbarelismus clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar.
ESTA RECEITA, TEXTO E FOTO PERTENCEM AO BLOG BARBARELISMUS. SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
- ½ xícara de semente de chia
- ½ xícara de semente de girassol sem casca
- ½ xícara de gomashio, sal de sésamo (veja como fazer aqui)
- 2 dentes de alho, amassados
- 2 folhas grandes de manjericão, picadinhas
- 1 colher de sopa de Nutritional Yeast/levedura nutricional (opcional)
- 1 xícara de água
COMO FAZER:
1 - Misture todos os ingredientes.
2 - Espalhe sobre a bandeja do forno forrada até ficarem bem fininhos como um cream cracker.
3 - Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido a 170ºC.
4 - Remova do forno e, com cuidado, corte-os no formato desejado. Vire-os e asse por mais 20 minutos.
5 - Quando prontos, retire do forno e aguarde que esfriem totalmente antes de servir.
Inspirada nesta receita em inglês: Veja aqui.
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog Barbarelismus clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar.
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Lori Ellis