Essa é a melhor maneira de comer chocolate sem se sentir culpado. Barrinhas super energéticas e nutritivas simples de fazer e muito deliciosas. Sem adição de açúcar e sem glúten. Use as quantidades e os itens adicionais que desejar! Barbarelismus
Você vai precisar de um mix de sementes e oleaginosas a seu gosto, e uma barra de chocolate vegano amargo sem açúcar. Eu usei 80% cacau e ficou uma delícia. A quantidade de ingredientes pode variar de acordo com a quantidade de barrinhas você quiser fazer. Se você não tiver forminhas de chocolate, use uma travessa retangular e espalhe a mistura na espessura que desejar cortando com uma faca ou espátula para separar as barrinhas antes que endureçam.
PARA O MIX
- Sementes de goji
- Coco em flocos
- Sementes de chia
- Nozes ou oleaginosas picadas
COMO FAZER
1. Coloque o mix em forminhas de chocolate ou espalhe em um refratário retangular baixinho.
2. Derreta uma barra de chocolate amarga/vegana (mínimo 80% cacau é melhor) em banho-maria e despeje sobre o mix nas forminhas.
3. Coloque na geladeira para firmar.
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Lori Ellis