Simples de fazer, saudável e deliciosa, esta receita é uma ótima dica para o verão. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
INGREDIENTES
COMO FAZER
1. Unte ou forre um refratário que possa ir ao freezer. Descasque as bananas e corte cada uma ao meio. Insira um palito em cada metade. Coloque-as no refratário forrado e transfira para o freezer, deixando-as lá até congelarem.
2. Em uma tigela de vidro, derreta o chocolate com o óleo no micro-ondas ou em banho-maria, parando e mexendo sempre até que o chocolate esteja totalmente derretido e cremoso.
3. Espalhe a decoração que você quiser em pratinhos separados. Remova as bananas do freezer e, uma a uma, mergulhe no chocolate derretido, e imediatamente na decoração desejada (tem que ser rápido porque o chocolate vai endurecer). Coloque de volta no refratário forrado e leve ao freezer deixando lá até estar tudo endurecido.
Receita original em inglês do site Home Cooking Memories: Veja aqui.
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
INGREDIENTES
- Bananas (de 3 a 4 médias, maduras mas firmes)
- Palitinhos de sorvete (aprox. 2 por banana)
- Papel manteiga
- 350g de chocolate vegano picado
- 2 colheres de sopa de algum óleo suave sem cheiro, tipo canola ou de uva
- Decoração opcional: nozes picadinhas, coloridos granulados, etc.
COMO FAZER
1. Unte ou forre um refratário que possa ir ao freezer. Descasque as bananas e corte cada uma ao meio. Insira um palito em cada metade. Coloque-as no refratário forrado e transfira para o freezer, deixando-as lá até congelarem.
2. Em uma tigela de vidro, derreta o chocolate com o óleo no micro-ondas ou em banho-maria, parando e mexendo sempre até que o chocolate esteja totalmente derretido e cremoso.
3. Espalhe a decoração que você quiser em pratinhos separados. Remova as bananas do freezer e, uma a uma, mergulhe no chocolate derretido, e imediatamente na decoração desejada (tem que ser rápido porque o chocolate vai endurecer). Coloque de volta no refratário forrado e leve ao freezer deixando lá até estar tudo endurecido.
Receita original em inglês do site Home Cooking Memories: Veja aqui.
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ESTA RECEITA, TEXTO E FOTOS PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS".
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Lori Ellis