Mousse Rápida de Manga e Chia

Uma sobremesa docinha, simples e rápida de fazer. Crudívora, deliciosa e funcional. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. 
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus


INGREDIENTES 

  • 1 manga madura
  • 1 colher de sopa de semente de chia
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de maple syrup/xarope de ágave, melado,ou mais, a gosto



COMO FAZER:

1. Bata tudo no liquidificador até virar uma pasta lisa.

2. Despeje em uma tigela e coloque na geladeira por 1 hora.

3. Se preferir, antes de servir bata novamente para ficar mais cremosa.

Receita original em inglês do site Minimalist Baker: Veja aqui.

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