Esse vai matar toda a sua vontade de comer o Twix, a tradicional barrinha de chocolate norte-americana que eu sempre amei. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
COMO FAZER:
Coloque as tâmaras no processador e bata até que vire uma pasta. Raspe as laterais do copo do processador usando uma espátula quando necessário. Coloque o caramelo sobre a base fria e use uma espátula para alisar. Coloque desta vez no freezer por 30 minutos.
MONTANDO O TWIX:
Corte a mistura endurecida no freezer em barrinhas finas e mergulhe no chocolate derretido. Deixe secando sobre papel manteiga por cerca de 30 minutos. Conserve em um recipiente de vidro hermeticamente fechado por até uma semana.
Receita adaptada deste site em inglês: Veja aqui.
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar!
ESTA RECEITA, TEXTO E FOTOS PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS". SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
INGREDIENTES PARA A BASE
COMO FAZER:
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da base. Pressione a massa com firmeza em uma fôrma retangular ou quadrada forrada com papel manteiga ou rolo plástico deixando ela com cerca de 1 cm de altura. Coloque na geladeira para firmar.
INGREDIENTES PARA O CARAMELO
- 6 colheres de sopa de coco ralado seco
- 4 colheres de sopa de óleo de coco, líquido
- 1 colher de sopa de açúcar de coco (ou maple syrup,ou ágave)
COMO FAZER:
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da base. Pressione a massa com firmeza em uma fôrma retangular ou quadrada forrada com papel manteiga ou rolo plástico deixando ela com cerca de 1 cm de altura. Coloque na geladeira para firmar.
INGREDIENTES PARA O CARAMELO
- 10 a 12 tâmaras macias, sem caroço
Coloque as tâmaras no processador e bata até que vire uma pasta. Raspe as laterais do copo do processador usando uma espátula quando necessário. Coloque o caramelo sobre a base fria e use uma espátula para alisar. Coloque desta vez no freezer por 30 minutos.
PARA A COBERTURA
- Seu chocolate vegano favorito, derretido
MONTANDO O TWIX:
Corte a mistura endurecida no freezer em barrinhas finas e mergulhe no chocolate derretido. Deixe secando sobre papel manteiga por cerca de 30 minutos. Conserve em um recipiente de vidro hermeticamente fechado por até uma semana.
Receita adaptada deste site em inglês: Veja aqui.
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar!
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