Uma refeição completa e saborosa que vai agradar a todos. Se sobrar, você ainda pode congelar para outro dia. Usei várias lentilhas diferentes e ficou delicioso. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
NOTA: Esteja ciente de que o tamanho e o tipo da sua crockpot/slow cooker ou panela de cozimento lento, pode influenciar no tempo de cozimento. E se você não tiver uma panela dessas, pode fazer numa normal, mas eu não tenho como dizer quanto tempo será necessário para o prato ficar pronto, você terá que ficar de olho nas lentilhas e provavelmente ficarão prontas muito mais rápido.
INGREDIENTES
COMO FAZER:
1 - Coloque os ingredientes (exceto o sal) na slow cooker e misture bem.
2 - Tampe a panela e deixe cozinhando em alta temperatura por 3 horas. Depois de 3 horas, acrescente o sal e deixe cozinhar por mais uma hora ou até as lentilhas estarem prontas.
Receita original em inglês do site Two Peas and Their Pod: Veja aqui.
Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus
NOTA: Esteja ciente de que o tamanho e o tipo da sua crockpot/slow cooker ou panela de cozimento lento, pode influenciar no tempo de cozimento. E se você não tiver uma panela dessas, pode fazer numa normal, mas eu não tenho como dizer quanto tempo será necessário para o prato ficar pronto, você terá que ficar de olho nas lentilhas e provavelmente ficarão prontas muito mais rápido.
INGREDIENTES
- 1 cebola média, em cubinhos
- 3 dentes de alho, picadinhos
- 1 pimenta jalapeño, picadinha, sem sementes
- 1 pimentão vermelho, picado
- 1 pimentão amarelo, picado
- 1 cenoura grande, descascada e em cubinhos
- 2 ½ xícara de caldo vegetal
- 2 latas/xícara de molho de tomate puro
- 2 latas/xícara de tomates picados
- 450g de lentilhas de sua escolha (usei várias diferentes), enxaguadas
- 2 latas/xícara de feijão mulatinho pronto, enxaguado e drenado
- 2 a 3 colheres de sopa de chili em pó
- 1 colher de sopa de cominho
- Sal e pimenta-do-reino, a gosto
COMO FAZER:
1 - Coloque os ingredientes (exceto o sal) na slow cooker e misture bem.
2 - Tampe a panela e deixe cozinhando em alta temperatura por 3 horas. Depois de 3 horas, acrescente o sal e deixe cozinhar por mais uma hora ou até as lentilhas estarem prontas.
Receita original em inglês do site Two Peas and Their Pod: Veja aqui.
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog Barbarelismus clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar.
ESTA RECEITA, TEXTO E FOTO PERTENCEM AO BLOG BARBARELISMUS. SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!
ESTA RECEITA, TEXTO E FOTO PERTENCEM AO BLOG BARBARELISMUS. SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!
Nenhum comentário
Olá,
Seja muito bem vindo e obrigada por visitar o meu blog!
Seu comentário será lido e assim que possível respondido neste mesmo post. Por favor assine o seu comentário para que eu possa conhecê-lo também.Obrigada pela visita e volte sempre!
Lori Ellis